RICE MILL & FARM
こめの木 ＆ ぬち畑
田んぼから食卓へ、美味しさの責任を。
生命の原点から生まれる自然の恵みを、私たちの手で直接お届けします。
こめの木 / KOMENOKI
田んぼから食卓へ。
自社一貫精米で届ける
「最高の1杯」
STRENGTH 01
強みは「圧倒的な鮮度」
お米はデリケートな生鮮食品であり、精米した瞬間から鮮度が落ちます。スーパーや大量生産の在庫とは異なり、私たちは受注後に自社設備でその日に必要な分だけを職人の目で確認しながら精米（今摺り米）しています。そのため、飲食店などの法人様へも、段違いの鮮度でタイムリーにお届け可能です。
有名弁当店等への導入実績多数
STRENGTH 02
一等米へのこだわり
厳選した「一等米」のみを仕入れ、安心安全でお米本来のみずみずしい甘みをお届けします。「誰が、どこで、どうやって仕上げたお米なのか」がすべて明確だからこそ、自信を持ってお届けできます。
ぬち畑 / NUCHIBATAKE
生命の原点から生まれる、自然の恵み
烏骨鶏の平飼いへのこだわり
東村の豊かな自然のなか、自社精米所から出る新鮮な「米ぬか」と、ふーちばー（ニシヨモギ）などの野草を独自の餌として与え、平飼いでストレスフリーに育てています。この環境だからこそ生まれる、非常に価値が高く濃厚な「琉球烏骨鶏の卵」は私たちの誇りです。
